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抹茶とバニラのシフォンケーキ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　膨らみがいまひとつ。　　　　　　　　　　　　　　　　　バニラビーンズ入り。わかりにくい･･･

今日はのんびりした一日だったので、久しぶりにシフォンケーキを焼いてみました。
混ぜて、型に流し込んで焼くだけ･･･
簡単そうだと思ったけど、きれいに膨らまないからやっぱり難しい！
丁寧に作ったつもりなんだけどな。

バニラービーンズを使ったので、バニラの香り豊かな味となりました。
バニラの風味を壊したくなかったので抹茶は少なめ。
抹茶入れなきゃいいのにね。
でも両方楽しみたくて。欲張りですからっ（笑）

砂糖をレシピの1/3くらいしか入れなかったから、かなり甘さ控えめ。
あっさりもおいしいけど、最後のほうは蜂蜜をかけて食べちゃいました。
蜂蜜と抹茶、合いますな～☆

クルミのベーグル

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　失敗。シワシワーーー（＞＜）

ツルピカベーグルには程遠い･･･
でも、おいしかったからよしとしよ～♪
次はもっと上手に焼けるといいな。

白パン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　真っ白パンてかわいいな♪

友達の家でお昼ご飯を食べることになったのでお土産に。
急にハイジの白パンが食べたくなったのもあるけど。
はちみつパンをホイルをかぶせて焼いただけだけど、白く焼き上がって満足満足＾＾
もっちりふわふわで好評でした。
でも、成型はぶさいく･･･
めげずに修行あるのみ～！