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今日も焼きました。 しゅわしゅわの生地、かなり気に入ってしまって^^ 皆さんはシフォンケーキを型から外すときに、シフォンケーキ用のナイフを 使っていますか。それともペティナイフとかなのかな。 私は、普通の包丁です。ありえない?(笑) だから、写真のように汚くなってしまいます。 せっかくきれいに焼けてもボロボロじゃかわいそうかな。 でも、シフォンケーキはしょっちゅう作らないし。 でも、しばらくはまりそうな気もするし。 う~ん、、、困った。 今日は友達が遊びに来てくれました。 つい先日も会ったばかりだけど、友達は4月1日から仕事復帰するから しばらく会えなくなると思って一緒にお花見しました。 お花見の後はうちでティータイム。 私がおいしいと思ったものを食べてほしくて、朝からドタバタの中作ったケーキ。 見た目はイマイチだけど、生地はしゅわしゅわしっとりで満足な出来。 こどもたちにも好評で、たくさん食べてくれてよかった^^ 今度はアレンジした生地を焼いてみたいな。 ひとつクリアーしたら、欲が出てきちゃいました。 マーブルにも挑戦してみたい。 シフォンケーキ、しばらくはまりそう。 でも、今週はロールケーキ作りを頑張る予定。 おいしい生地が焼けますように。 以前は、ものすごく働きたくてたまらなかった私。 でも、保育園に空きがなくてどこも入れないとわかってからはあきらめモードに入り、 今はあんなに働きたかった気持ちもどこへやら。 結局、今のままで落ち着いてしまうのかな。 それはちょっといやだな~^^; 今の状態を打破するためにも、もっともっと努力しないとな。 今できることを最大限頑張らないと。 エイエイオー!(笑) ひとまず、風邪気味みたいなので今日はもう寝ます。 無理は禁物。おやすみなさい。
by remoncocoa
| 2009-03-30 19:57
| お菓子のこと
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